Watermeloen: Verfrissend fruit vol gezonde voordelen

Boordevol vocht en lage calorieën

Uit onderzoek blijkt dat watermeloen voor meer dan 90 procent uit water bestaat. Dit maakt het tot een perfecte dorstlesser, vooral tijdens warme zomerdagen. Door het hoge watergehalte krijg je snel een vol gevoel, terwijl je maar weinig calorieën binnenkrijgt. Een portie van 100 gram watermeloen bevat maar ongeveer 30 kilocalorieën. Watermeloen is daarmee een ideale snack als je wilt opletten op je gewicht. Ook helpt het vocht in watermeloen bij het voorkomen van uitdroging. Zeker bij veel zweten, bijvoorbeeld na het sporten, kun je met een stuk watermeloen snel weer vocht aanvullen.

Belangrijke vitaminen en mineralen in watermeloen

Naast veel water bevat watermeloen ook verschillende vitaminen. Dit fruit is vooral een bron van vitamine C. Deze vitamine ondersteunt je afweersysteem en helpt je huid gezond te houden. Verder bevat watermeloen kleine hoeveelheden vitamine A, wat goed is voor je ogen en voor de groei van je cellen. Ook komen er wat B-vitamines in voor, die een rol spelen bij het vrijmaken van energie uit je eten. Mineralen zoals kalium zorgen voor gezonde spieren en het regelen van je vochtbalans. Zo draagt het eten van watermeloen bij aan een gezonde leefstijl, zeker als je het combineert met ander fruit en groente.

Lycopeen en antioxidanten ondersteunen je lichaam

Een opvallende stof in watermeloen is Lycopeen. Dit is een natuurlijke kleurstof die watermeloen haar rode kleur geeft. Lycopeen is een antioxidant. Antioxidanten helpen je lichaam om schadelijke stoffen, zogenaamde vrije radicalen, op te ruimen. Deze vrije radicalen kunnen in je lichaam schade veroorzaken aan cellen. Door regelmatig fruit zoals watermeloen te eten met antioxidanten, verklein je de kans op deze schade. Lycopeen komt ook voor in tomaten, maar watermeloen is een van de grootste bronnen hiervan binnen fruitsoorten. Verder bevat watermeloen nog andere antioxidanten, zoals vitamine C en betacaroteen. Deze stoffen ondersteunen je weerstand en beschermen je cellen.

Watermeloen past makkelijk in ieder eetpatroon

Het fijne aan watermeloen is dat je het op veel manieren kunt eten of gebruiken. Het is heerlijk uit het vuistje, als frisse traktatie tijdens de lunch of als toetje bij het avondeten. Ook kun je watermeloen goed toevoegen aan een salade met andere fruitsoorten, haar combineren met munt, of mengen in een smoothie. Omdat watermeloen van zichzelf zoet is, heb je geen extra suiker nodig om ervan te genieten. Mensen die letten op hun suikerinname kunnen het fruit dus prima eten, zolang het in normale porties blijft. Alleen bij een streng dieet waarin suikers worden beperkt, of bij mensen met diabetes, kan het verstandig zijn om afspraken te maken met de diëtist over de hoeveelheden.

Mogelijke nadelen van te veel watermeloen eten

Watermeloen gezond eten heeft vooral voordelen, maar er zijn ook een paar dingen om in de gaten te houden. Als je heel grote hoeveelheden watermeloen eet, krijg je relatief veel suiker binnen, omdat dit fruit bijna alleen uit water en natuurlijke suikers bestaat. Ook kan het bij sommige mensen tot buikpijn leiden als ze er te veel van eten. Verder bevat watermeloen weinig <strong vezels, dus het vult niet zo lang als bijvoorbeeld een appel of banaan. En denk eraan: variatie is altijd belangrijk. Door te wisselen tussen verschillende soorten fruit, krijgt je lichaam alle nodige voedingsstoffen binnen.

De meest gestelde vragen over watermeloen en gezondheid

• Hoeveel watermeloen mag je per dag eten?

  Het is gezond om dagelijks één tot twee porties fruit te eten. Een portie watermeloen is ongeveer 150 gram. Het is geen probleem om wat meer te nemen op een warme dag, maar zorg voor afwisseling met ander fruit.

• Is watermeloen goed voor afvallen?

  Watermeloen bevat weinig calorieën en veel water. Deze combinatie helpt als je wilt afvallen, omdat je snel vol zit en niet veel energie binnenkrijgt. Vergeet niet om ook andere gezonde producten te eten.

• Kan watermeloen kwaad bij diabetes?

  Watermeloen bevat natuurlijke suikers. Mensen met diabetes kunnen het gewoon eten, maar het is belangrijk om de porties in de gaten te houden en goed te spreiden over de dag. Bij twijfel kun je altijd overleggen met de diëtist.

• Wat is het verschil tussen watermeloen en andere meloenen?

  Watermeloen heeft rood vruchtvlees, een groene schil en bestaat vooral uit water. Andere soorten meloen, zoals galiameloen of cantaloupe, hebben meestal een geel of oranje vruchtvlees en een andere smaak. Het watergehalte en de vitamines verschillen per soort.