Waarom paranoten echt goed zijn voor je gezondheid

Boordevol selenium en andere belangrijke stoffen

Paranoten staan bekend om hun hoge gehalte aan selenium. Dat is een mineraal waar je lichaam kleine hoeveelheden van nodig heeft. Je hebt selenium nodig voor een goede werking van je schildklier en het helpt bij het beschermen van cellen tegen schade. Ongeveer één tot twee paranoten per dag bevatten al genoeg selenium voor een volwassene. Daarnaast leveren paranoten vetten die goed zijn voor je hart, vooral onverzadigde vetsoorten. Verder zitten er verschillende vitamines in, zoals vitamine E, dat ook werkt als antioxidant. Daarnaast bevatten paranoten onder meer magnesium, zink en fosfor.

Goede vetten geven langdurige energie

Paranoten bestaan grotendeels uit vet, maar vooral uit vetten die niet slecht zijn voor je lijf. De meeste vetten in paranoten zijn onverzadigd. Deze vetten dragen bij aan gezonde bloedvaten en schone slagaders. Wie kiest voor een kleine hand paranoten, zal zich waarschijnlijk langer vol voelen. Dat komt doordat vetten langzaam verteerd worden en daardoor langer energie leveren dan bijvoorbeeld suikerhoudende tussendoortjes. De combinatie van vetten, eiwit en vezels zorgt ervoor dat je minder snel trek krijgt.

Ondersteuning van het afweersysteem en de hersenen

Dankzij de grote hoeveelheid selenium in paranoten worden allerlei processen in het lichaam ondersteund. Zo helpt selenium om je afweersysteem in goede conditie te houden. Vitamine E in deze noot zorgt ook voor bescherming van cellen en weefsels. Andere stoffen in paranoten, zoals magnesium en zink, helpen je spieren goed werken en je brein scherp te houden. Gezonde vetten kunnen daarnaast gunstig zijn voor de hersenen, omdat ze nodig zijn voor het opbouwen en onderhouden van zenuwcellen. Alles bij elkaar leveren paranoten dus een bijdrage aan een sterk en fit lijf.

Let op met de hoeveelheid paranoten

Hoewel paranoten gezond zijn, kun je er beter niet te veel van eten. Door de grote hoeveelheid selenium die ze bevatten, kun je bij een te hoge inname klachten krijgen. Wie heel veel paranoten eet, kan last krijgen van haaruitval, huidproblemen of misselijkheid. Voedingsdeskundigen adviseren daarom om dagelijks niet meer dan twee tot drie paranoten te nemen. Zo krijg je genoeg selenium binnen, zonder risico op te veel. Verder zijn paranoten vrij calorierijk, doordat ze veel vet bevatten. Dat past goed bij een gezond eetpatroon, maar houd de portie klein. Vervang bijvoorbeeld andere snacks door een paar paranoten of voeg ze toe aan yoghurt of salade.

Maak paranoten onderdeel van je eetmoment

Steeds meer mensen ontdekken hoe makkelijk het is om paranoten toe te voegen aan het menu. Je kunt ze los eten, maar ook door de muesli, tussen andere noten of door een salade. Ze geven een rijke smaak aan verschillende gerechten en zijn lekker knapperig. Let erop dat ongezouten paranoten de gezondste keuze zijn. Geroosterde of gebrande paranoten smaken krachtiger, maar bevatten soms olie of zout. Bewaar paranoten goed afgesloten en bewaar ze donker en koel. Zo blijven ze het langst vers en smaakvol. Door af te wisselen met andere noten, krijg je verschillende voedingsstoffen binnen en houd je het eten gevarieerd.

Veelgestelde vragen over paranoten en gezondheid

Kun je allergisch zijn voor paranoten?
Ja, je kunt een allergie hebben voor paranoten. Mensen met een notenallergie moeten oppassen. Het kan klachten geven zoals jeuk, zwelling of benauwdheid.

Hoeveel paranoten kun je veilig per dag eten?
Het is veilig om niet meer dan twee tot drie paranoten per dag te eten. Ze bevatten veel selenium en daarvan heb je maar een beetje nodig.

Zijn rauwe paranoten gezonder dan geroosterde paranoten?
Rauwe paranoten bevatten iets meer voedingsstoffen dan geroosterde paranoten. Door roosteren kunnen sommige stoffen iets minder worden, maar beide smaken goed en zijn voedzaam als je kiest voor een ongezouten variant.

Kun je paranoten eten tijdens de zwangerschap?
Zwanger zijn en paranoten eten mag, maar houd het bij maximaal twee paranoten per dag. Dit voorkomt dat je te veel selenium binnenkrijgt. Zo blijft het gezond voor jou en je baby.